Áreas de Descanso
"El Hotel California de los 1950 ... reabrió en el 2002 con un estilo Marrakech Mexicano y su propia marca de tequila."
-Conde Nast
"Disfrute la vida en el Hotel California".
-Vanity Fair
"Baja California es flip flop funky ... Todos Santos ... lleno de tiendas artesanales, es aquí donde se encuentra el Hotel California, con su Bar de Tequila hecho de plata chapeada."
-Vanity Fair
"El chef será belga, pero las margaritas son puramente Baja."
-Travel and Leisure
"La recepción es una fiesta de colores salvajes, con una pared pintada color lima y la otra marrón violeta".
-Conde Nast
"Bohemio, inteligente y definitivamente de moda."
-Vanity Fair
"El océano, el desierto y los agricultores locales ofrecen con entusiasmo un sabroso deleite para el paladar con ingredientes que después son transformados por el equipo del restaurante en deliciosos platillos."
-Los Cabos Magazine
"Una pequeña joya en medio del desierto."
-John Stewart, creador de la era moderna del Hotel California
